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成立饮食文化研究会
核心提示:为了挖掘、保护和弘扬中华饮食文化的资源宝库,推动餐饮企业的品牌建设与发展,做好餐饮业的非遗保护、传播饮食文化等工作,2013年6月,苏州市烹饪协会在太仓召开了苏州市饮食文化研究会成立大会

  为了挖掘、保护和弘扬中华饮食文化的资源宝库,推动餐饮企业的品牌建设与发展,做好餐饮业的非遗保护、传播饮食文化等工作,2013年6月,苏州市烹饪协会在太仓召开了苏州市饮食文化研究会成立大会,苏州市烹饪协会华永根会长兼任苏州市饮食文化研究会会长,中国烹饪协会副秘书长中国饮食文化秘书长乔德林和江苏省烹饪协会副会长兼秘书长彭东生到会祝贺,并为苏州市饮食文化研究会揭牌,藉此,苏州成为了2012年中国烹饪协会中国饮食文化研究会恢复工作后,第一个成立饮食文化研究会的城市,并在成立半年多来开展了多项活动。

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