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关于授予“苏帮菜宗师”等称号的决定
核心提示:为表彰一批烹饪大师(名师)对苏州市烹饪餐饮事业作出的杰出贡献和精湛技艺,特授予董嘉荣等10人为“苏帮菜宗师”称号,吕杰民等20人为“苏帮菜杰出大师”称号。

苏烹[2017]002号

关于授予董嘉荣等10人为“苏帮菜宗师”、

吕杰民等20人为“苏帮菜杰出大师”称号的决定

各市、区烹饪(餐饮)协会、各团体会员单位:

近几年来,苏州烹饪餐饮事业取得了较快的发展,“苏帮菜制作技艺”先后列入苏州市、江苏省非物质文化遗产名录,为弘扬工匠精神,继承发扬苏帮菜制作技艺的传承,为表彰一批烹饪大师(名师)对苏州市烹饪餐饮事业作出的杰出贡献和精湛技艺,特授予董嘉荣等10人为“苏帮菜宗师”称号,吕杰民等20人为“苏帮菜杰出大师”称号。希望获得这两项荣誉称号的烹饪大师(名师)继续为“苏帮菜制作技艺”的传承,保护、发展,传艺带徒等方面作出更大贡献!

特此表彰。

表彰名单附后

 

 

                               二0一七年一月十日

抄报:苏州市科学技术协会、苏州市商务局

“苏帮菜宗师”表彰名单(排名不分先后)

董嘉荣     田建华     朱龙祥     张子平     汪  成

张建中     刘锡安     厉增尧     潘小敏     蒋晓初

“苏帮菜杰出大师”表彰名单(排名不分先后)

吕杰民     屈桂明     陈  军     金洪男     陈昆明

吴  健     徐  庆     刘  宏     雷玉明     曹晓峰

董伟青     方利锋     李爱军     时晓东     杨文庆

唐  杰     俞建平     郎  军     宣爱国     金琤斓

 

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