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首批“江苏老字号”诞生!苏州22家超全省总数1/4
核心提示:作为首批“江苏老字号”,在这84家企业当中,最多的是苏州市,总共有22家,甚至超过了全省总数的四分之一,比如雷允上、东山茶厂等,那可都是响当当的大品牌啊!来看看是哪些为我们争光的老字号。01 
作为首批“江苏老字号”,在这84家企业当中,最多的是苏州市,总共有22家,甚至超过了全省总数的四分之一,比如雷允上、东山茶厂等,那可都是响当当的大品牌啊!来看看是哪些为我们争光的老字号。

01    雷允上

1734年,吴门名医雷大升在苏州阊门内专诸巷天库前周王庙弄口,开设了诵芬堂老药铺,始创雷允上药业。由于医术高明,治病有方,于是雷允上名声遍闻苏州。

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02    杜三珍

杜三珍始建于晚清时期杜三珍卤菜店,每当滚烫炉灶喷出热气后,一股朴鼻的香气就会扑鼻而来,令人馋涎欲滴,是众多苏州小伙伴招待亲朋好友的首选。

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03    元大昌

冬至快到了,苏州人都爱去元大昌买冬酿酒,以前的冬酿酒都是零打的,冬至前几日,几乎家家都会准备盐水瓶或热水瓶。后来都会准备加仑桶,再后来突然像雪碧一样瓶装了。

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04    红木雕刻厂

苏州红木雕刻厂,始建于 1954 年,当时由本市一批制作“苏式”红木类产品的艺人组成。经过初期发展引成了较大规模的红木制品专业工厂。集全国工艺美术家、手艺超群的老艺人、工艺大师数十人。
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05    五芳斋

“五芳斋”之名始现于清道光年间的苏州城齐门外,创始人姓沈。如今的苏州城内,五芳斋只有两家店面,一是老店,位于太监弄和宫巷的交叉口,二是2004年开张的新店,位于阊门外山塘街。店门口高悬一块匾额“咸丰老铺”。

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06    东山茶厂

苏州市东山茶厂创建于上世纪的1958年,为当时最早生产洞庭山碧螺春茶的厂家。座落在风光秀丽,交通便捷,环境优美的太湖之滨东山镇。这里享有天堂美誉,是花果鱼米之乡,也是中国十大名茶之一碧螺春的故乡。

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07    升美斋

说到藏书羊肉,就不得不提升美斋,升美斋是一家以羊肉为主的餐厅,不愧是中华老字号,确实毫无膻味,羊身上啥能吃的都吃了。羊杂血汤,熬得很鲜,汤中内容丰富。

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08    桂香村

距今已有80多年历史的中华老字号企业桂香村始建于1916年,它的历史渊源可以追溯到清朝中期。桂香村是苏州极为著名的专业茶食、糕点,另外桂香村主要以著名五色大云糕而著名,可谓家喻户晓。

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09    大鸿运

中华老字号会员单位苏州市大鸿运酒店,早在解放前就是姑苏餐饮名店。民间有乾隆六下江南时曾经到此用餐及御笔赐名的传说。

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10    御窑砖瓦厂

苏州陆慕御窑金砖厂位于江苏省苏州市相城区御窑村,此地历代烧制古建砖瓦,明清二代更是为历代宫廷皇陵,寺观园庭建筑烧制大批宫廷用铺地金砖,因质量上乘,受到明朝永乐皇帝的称赞,并被赐名为“御窑”。

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此外,首批84家“江苏老字号”企业中,跟“吃”有关的占到了一半以上。除了上文中提到的美食,像是常州的银丝面、三鲜馄饨店、马复兴,高邮的秦邮鸭蛋、扬州的冶春茶社等,都是很有江苏特色的美食。

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最后附上第一批“江苏老字号”完整名单↓

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